کدخبر: 31835

آموزش تهیه کراکت مرغ پنیری + نکات ضروری

اگر به دنبال یک پیشنهاد فوق العاده خوشمزه هستید، پیشنهاد میکنیم این آموزش فوق العاده رو از دست ندید

آنچه دیگران می خوانند:

مواد لازم کراکت مرغ پنیری 

سینه مرغ : ۱ عدد

سیب زمینی متوسط : ۲ عدد

فلفل دلمه ای متوسط : ۲ عدد

پنیر پیتزا : ۲۰۰ گرم

سس مایونز : ۳ قاشق غذا خوری

سس کچاپ : ۲ قاشق غذا خوری

تخم مرغ : ۲ عدد

آرد سفید : به مقدار لازم

آرد سوخاری : به مقدار لازم

پودر سیر : ۱ قاشق چای خوری

پودر آویشن : ۱/۲ قاشق چای خوری

پودر پاپریکا : ۱ قاشق چای خوری

نمک : به مقدار لازم

طرز تهیه کراکت مرغ پنیری

۱ - سینه مرغ رو با پیاز و نمک وفلفل و ادویه وکمی آب بپزید سپس خرد کنید یا ریش کنید

۲ - سیب زمینی رو آبپز کرده سپس رنده کنید و به مرغ اضافه کنید

۳ - فلفل دلمه رو نگینی خرد کرده اضافه کنید

۴ - سس کچاپ و سس مایونز رو اضافه کنید

۵ - سپس پنیر پیتزا رو اضافه کنید

۶ - مقداری نمک و فلفل سیاه و درصورت دلخواه پودر پاپریکا پودر سیر وکمی آویشن اضافه کنید خوب مخلوط کنید تا به صورت خمیر یکدستی دربیاد

۷ - داخل یک ظرف مستطیل شکل نایلون بکشید مایه رو داخلش بریزید وصاف کنید وبه مدت۳ساعت داخل فریزر قرار بدید دقت کنید حداقل باید ۱/۵ تا۲ سانت ارتفاع موادتون بشه خیلی نازک نشه

۸ - بعداستراحت از ظرف خارج کرده و به صورت نوارهای مستطیلی برش بزنید

۹ - نوار ها رو ابتدا داخل آرد سفید سپس داخل تخم مرغ زده شده ودرنهایت داخل پودر سوخاری بزنید

۱۰ - سپس داخل روغن سرخ کرده نوش جان کنید

سایر نکات کراکت مرغ پنیری

  • میتوان یک قاشق از سس مایونز کم کرد وبجاش یک قاشق سس فرانسوی اضافه کرد
  • میتوان ۲قاشق غذاخوری خامه صبحانه هم به مواد اضافه کرد
  • میزان و نوع ادویه ها رو به دلخواه میتونید تغییر بدید

نوش جان 

 

ارسال نظر: