کدخبر: 33013

طرز تهیه ساردین با سبزیجات

در ادامه مطلب با دستور پخت ساردین سبزیجات همراه ما باشید.

آنچه دیگران می خوانند:

مواد لازم ساردین با سبزیجات

مواد اصلی

ساردین ۱ کیلوگرم

پیاز حلقه شده ۲ عدد

سیر کوبیده شده ۶ حبه

گوجه فرنگی رنده شده نرم ۳ عدد

فلفل سبز رنده شده ۱ عدد

روغن زیتون ۳/۴ لیوان

نمک ۱ قاشق غذا خوری

زردچوبه ۱/۲ قاشق مربا خوری

پودر فلفل قرمز کمی

ادویه ماهی ۱/۴ قاشق مربا خوری

آبلیمو ۱ قاشق غذا خوری

ساردین

 طرز تهیه ساردین با سبزیجات

زمان پخت ۴۰ دقیقه

۱- ساردین ها را می شوییم و مواد داخل شکم آن را بیرون آورده شسته و سپس در صافی می ریزیم.

۲- ساردین ها را در ظرف پیرکسی می ریزیم.

۳- پیاز،سیر،گوجه فرنگی،فلفل سبز،روغن زیتون،نمک،زردچوبه،ادویه ماهی،فلفل و آبلیمو را با هم مخلوط می کنیم. سپس آن را روی ساردین ها می ریزیم.

۴- روی ساردین را با یک ورق آلومینیوم پوشانده و به مدت ۴۰ دقیقه با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد در فر می گذاریم تا درست شود.

 

ارسال نظر: