کدخبر: 33397

دستور پخت کیک توت فرنگی ساده

بهترین گزینه برای عصرانه و دسر بدون شک کیک توت فرنگی خانگی با توت فرنگی های تازه و آبدار می باشد تا به همراه یک نوشیدنی میل کنید.

آنچه دیگران می خوانند:

توت فرنگی علاوه بر خواصی که برای زیبایی و پوست دارد برای کاهش و پیشگیری بیماری های قلبی نیز توصیه می شود و با این میوه خوشمزه میتوان یکی از خوشمزه ترین و ساده ترین کیک های دنیا رو تهیه کرد.پس با ما همراه باشید تا طرز تهیه کیک توت فرنگی ساده را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم برای کیک توت فرنگی:

مقدار موادی که در این دستور تهیه گفته شده برای 6 نفر مناسب می باشد شما می توانید برای تعداد نفرات بیشتر و یا کمتر مقدار مواد اولیه را ضرب و تقسیم کنید.

  •         توت فرنگی:300 گرم
  •         آرد:یک و نیم پیمانه
  •         کره:6 ق غ
  •         نمک:نصف ق غ
  •         شکر:یک پیمانه
  •         بکینگ پودر:یک و نیم ق چ
  •         2 ق غ شکر برای روی کیک
  •         شیر:نصف پیمانه
  •         تخم مرغ:1 عدد
  •         وانیل:1 ق چ

دستور پخت کیک توت فرنگی ساده :

کره را از قبل از یخچال بیرون آورید تا کمی نرم شود سپس آن را به همراه شکر داخل کاسه ای بریزید و با همزن برقی خوب بزنید تا با هم ترکیب شده و کرم رنگ شود.

در مرحله بعد وانیل را افزوده و یک عدد تخم مرغ را داخل مواد بشکنید و مجدد با همزن مخلوط کنید تا یکدست شود.  حالا آرد ، نمک و بکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و در چند نوبت به مواد قبلی اضافه کنید.

در مابین اضافه کردن آرد شیر را هم در دو تا سه مرحله به مواد اضافه کنید و هر بار مخلوط کنید تا مایه کیک یکدست شود. قالب را چرب کرده و مایه کیک را داخل آن بریزید و با پشت یک عدد قاشق روی کیک را صاف کنید.

در مرحله بعد سر توت فرنگی ها را جدا کرده و آن ها را از وسط برش بزنید و روی کیک بچینید.

دو قاشق شکر را روی کیک و توت فرنگی ها بپاشید . کیک را برای 10 دقیقه با دمای 350 درجه فارنهایت(180 درجه سانتیگراد) و نیم ساعت با دمای 325 درجه فارنهایت(160 درجه سانتیگراد) بپزید.

نکته :فر باید نیم ساعت قبل از پخت کیک با دمای 160 درجه روشن باشد.

نکات تکمیلی در مورد کیک توت فرنگی

  •     کیک توت فرنگی جزو کیک و شیرینی - انواع کیک میباشد
  •     زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
  •     و زمان پخت و انتظار آن در حدود 35دقیقه میباشد .
  •     کیک توت فرنگی را می توانید در وعده دسر - سرو کنید .
  •     توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

 

ارسال نظر:

روی خط رسانه