کدخبر: 33564

آموزش پخت چیز کیک خرمالو + نکات مهم و ضروری

در این مطلب با آموزش تهیه چیز کیک خرمالو به همراه نکات مهم و ضروری در خدمت شما هستیم

آنچه دیگران می خوانند:

مواد لازم چیز کیک خرمالو

مواد اصلی

خرمالو ۲ عدد

پنیر ماسکارپونه ۳۰۰ گرم

خامه فرم گرفته ۳۰۰ گرم

پودر ژلاتین ۲ قاشق غذا خوری

ژله آلوئه ورا ۱ بسته

کیک ۱/۲ عدد

کیک

طرز تهیه چیز کیک خرمالو

۱- ابتدا یه کیک به دلخواه خودتون بپزید و بعد کیک رو از وسط به ۲ قسمت تقسیم کنید و نصفه کیک رو داخل قالب کمربندی بزارید.

۲- بعد پنیر ماسکارپونه رو با خامه فرم گرفته با هم زن بزنید و بعد پودر ژلاتینی که از قبل در نصف استکان آب سرد خیس کرده بودیم و به روش بن ماری حل کرده بودیم رو به مخلوط پنیرو خامه اضافه میکنیم و میریزیم روی کیک و میزاریم توی یخچال برای حداقل ۲ ساعت بمونه

۳- بعده این مدت چیز کیک رو از یخچال در میاریم و خرمالوهارو روش میچینیم و بعد ۱ بسته ژله آلوورا رو با یه لیوان آب جوش حل میکنیم و نصف لیوان آب سرد بهش اضافه میکنیم و مقداریشو روی خرمالو ها میریزیم و میزاریم توی یخچال تا ببنده،همه ی ژله رو یهویی نمیریزیم چون خرمالوها شناور میشن.

۴-بعداز حدوده نیم ساعت بعد دوباره بقیه ژله آلوورا رو روی چیز کیک میریزیم و میزاریم قشنگ بمونه تا ببنده ،حدوده ۲ ساعت بعد چیزکیک ما آماده میشه برای سرو.نوش جااان

ارسال نظر: