کدخبر: 34675

دستور پخت شامی بادمجان

در این پست طرز تهیه شامی بادمجان را برای شما آماده کرده ایم.

آنچه دیگران می خوانند:

طرز تهیه شامی بادمجان:

Capture

برای درست کردن شامی بادمجان، ابتدا بادمجان ها را رنده کنید و به آن 1 قاشق نمک اضافه کنید و نیم ساعت به آن استراحت بدهید، به گوشت چرخکرده نمک و فلفل و تخم مرغ و سیر رنده شده و جعفری خرد شده را اضافه کنید و آب بادمجان را بگیرید و با مواد مخلوط کنید و خوب ورز بدهید و آن ها را مانند شامی آماده کنید و داخل ظرفی بچینید و 30 دقیقه داخل یخچال قرار بدهید و بعد از آن داخل روغن سرخ کنید.

 

ارسال نظر: