کدخبر: 35505

چیکن پاستا با سس ماست خامه ای، یک غذای سریع و خوشمزه

با طرز تهیه چیکن پاستا با سس مخصوص بسیار خوشمزه تا انتهای مطلب همراه ما باشید

آنچه دیگران می خوانند:

پاستا یک غذای بین المللی بسیار خوشمزه است که کمتر کسی را می توانید بیابید که آن را دوست نداشته باشد پاستاها را می توانید در انواع و اقسام مختلف درست کنید.

چیکن پاستا

این سالاد پاستای خوشمزه و ساده با مرغ سرخ شده کره ای و مقدار زیادی سبزیجات خوش عطر در سس ماست خامه ای یک سالاد فوق العاده نیروبخش است که آرزو می کنید همین الان سرو کنید.

مواد لازم

پنه (ماکارونی) لوله ای : ۱ پیمانه

ماست: ¼ پیمانه

شیر: ۱/۳ تا ¼ پیمانه

سس مایونز: ۲ قاشق سوپ خوری

کره: ۲ قاشق سوپ خوری

مرغ: ۱۰۰ گرم

فلفل خشک: ۱ قاشق چای خوری

نعناع خشک: ۱ قاشق چای خوری

پونه کوهی خشک: ۱ قاشق چای خوری

پودر فلفل: ۱ قاشق چای خوری

نمک: به مقدار لازم

فلفل دلمه خرد شده: ¼ پیمانه

گوجه فرنگی خرد شده: ¼ پیمانه

پیاز خرد شده: ¼ پیمانه

هویج خرد شده: ¼ پیمانه

زیتون خرد شده: ¼ پیمانه

جعفری خرد شده: ¼ پیمانه

در داخل یک ظرف بزرگ ماست، سس مایونز و شیر را با هم مخلوط کنید.

سپس فلفل خشک، پونه، نعناع خشک، پودر فلفل و نمک را اضافه کنید و خوب هم بزنید.

سپس روی آن را بپوشانید و در یخچال قرار دهید.

نکته

مقدار فلفل بستگی به ذائقه شما دارد می توانید آن کم را زیاد کنید.

سس نه باید خیلی غلیظ باشد نه خیلی شل. می توانید غلظت آن را با کم یا بیشتر کردن شیر تغییر دهید.

ماست نباید ترش باشد.

شیر نباید داغ باشد.

چیکن پاستا سریع و آسان

آب را داخل قابلمه بجوشانید.

هنگامی که شروع به جوشیدن کرد نمک را اضافه کنید.

هنگامی که پس از افزودن نمک دوباره شروع به جوشیدن کرد پاستا را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا به هم نچسبند.

 

پاستا-با-سس-آلفردو

به مدت ۸ الی ۱۰ دقیقه بجوشانید تا نرم شوند. مراقب باشید پاستاها له نشوند.

سپس آبکشی کنید و زیر آب سرد بگیرید تا خنک شود.

نکته

دائم هم بزنید تا پاستاها به هم یا به ته قابلمه نچسبد.

به ازای هر پیمانه پاستا ۴ الی ۵ پیمانه آب بجوشانید.

تاوه را روی اجاق گاز با حرارت پایین قرار دهید و کره را داخل تاوه بریزید.

هنگامی که کره آب شد مرغ ها را با فاصله داخل تاوه بریزید.

بگذارید یک طرف مرغ ها خوب بپزد سپس پشت و رو کنید تا طرف دیگر آن هم خوب بپزد.

سپس روی آن کمی نمک بریزید.

تا زمانی که مرغ قهوه ای طلایی شود آن را سرخ کنید.

سپس از روی گاز بردارید و کمی ریزتر کنید.

نکته

مراقب باشید مرغ ها پوست و استخوان نداشته باشد.

پیاز، فلفل، هویج، گوجه فرنگی و جعفری را داخل ظرفی بریزید.

سپس پاستا را به آن اضافه کنید.

مقداری از مرغ سرخ شده کره ای را به آن اضافه کنید.

سس سالاد را روی آن بریزید و خوب هم بزنید.

در انتها روی آن زیتون ها و باقیمانده مرغ را اضافه کنید.

اکنون سالاد پاستا آماده سرو است.

1645761

بیشتر بدانید از خواص پاستا

۱-ویتامین

ماکارونی سرشار از ویتامین آ است ،و برای پوست خوب است ، و به رشد سلولهای جدید پوستی کمک بسیاری میکند.

۲-به رشد مو کمک می کند

ماکارونی گندم کاملی است ،و سرشار از اسید فولیک است ، برای رشد مو خوب است.اگر از ریزش مو رنج می برید در برنامه غذایی خود حتما از ماکارونی استفاده کنید . اسید فولیک همچنین  به کاهش آکنه و جوش صورت کمک ریادی می کند.

۳-برای سلامت قلب و عروق کمک میکند.

ماکارونی غنی از پتاسیم است و به بهبود  سلامت قلب و عروق کمک میکند . برای کاهش کلسترول بالا در بدن  کمک میکند و مانع بیماری قلبی می شود

۴-برای سلامتی عضلات خوب است

سرشاراز پتاسیم است برای سلامت عضلات خوب است. مصرف منظم ماکارونی برای جلوگیری از مشکل سفتی عضله بدن خوب است. همچنین به آرامش اسپاسم هاعضلانی و درد عضلانی کمک می کند

چیکن پاستا

۵- برای افزایش وزن خوب است

ماکارونی سرشار ازکربو هیدرات است و به افزایش وزن کمک می کند . هر صد گرم حدود ۵۰ گرم کربوهیدرات دارد  وبهترین منبع برای افزایش وزن سالم است

۶-منبع انرژی خوبی است

ماکارونی سرشار از کربوهیدرات است و به بدن انرژی می دهد . مصرف ماکارونی می تواند ،سطح سوخت و ساز بدن را افزایش دهد ،و شمارا فعال نگه می دارد  و ضعف وبی حالی را کاهش می دهد

۷- برای کم خونی خوب است

پاستا غنی از آهن است ،و می تو اند به بیماری کم خونی در زنان باردار کمک کند. برای افزایش تشکیل سلولهای قرمز خون بسیار خوب است چون مانع کم خونی می شود. سطح هموگلوبین  بدن را طبیعی نگه می دارد

ارسال نظر: